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¿Sabías que…

… el azúcar se funde a 160ºC y se convierte en caramelo cuando llega a los 210ºC?

Utiliza siempre un termómetro digital para fundir el azúcar, y nunca más se te quemará o se te pasará el punto de cocción.

CERRADO POR VACACIONES Estaremos de vuelta el 04/09/2017. ¡Disculpa las molestias! Descartar