Curso Tartas Iluminadas, con Daniel Casero
17,99€
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> ACCESO DE POR VIDA
> Vídeos del curso en HD
> Materiales de apoyo en PDF
> Ayuda y Comunidad en el Foro del Curso
Información
Profesor: Daniel Casero (Las Tartas del Cachorro)
Contenido del Curso: 3 horas de vídeo HD + contenidos extra en PDF
Las tartas con luz están a la orden del día, y cada vez más personas las reclaman para sus eventos especiales. Descubre con Daniel Casero, uno de los referentes en nuestro país en la elaboración de tartas con iluminación, todos los trucos y secretos para aplicar efectos luminosos a tus tartas de forma segura para el consumo, y a sacar todo el provecho de los diseños iluminados y sus aplicaciones.
Tanto si eres amateur y quieres iluminar tartas para ocasiones especiales, como si eres profesional y quieres hacer tartas con luz para tus clientes, este curso es para ti. A través de 9 lecciones, Daniel te enseñará a realizar una instalación de luz segura para el consumo y completamente aislada de la tarta, con materiales muy fáciles de encontrar y económicos, y de forma muy sencilla. ¡Verás como hacer tartas iluminadas es mucho más sencillo y económico de lo que piensas!
Antes de empezar a decorar la tarta, aprenderás paso a paso cómo montar la base: los materiales que necesitas, dónde y cómo comprarlos, cómo prepararlos y aislarlos de forma segura, y manteniendo la estética de tu diseño. Además, Daniel te explicará con todo lujo de detalles el sistema de iluminación que vas a utilizar en este curso así como sus partes y unas nociones básicas para que la luz y la instalación sean adecuadas a cada ocasión, seguras y duraderas. Y si lo prefieres, en el área privada del curso también podrás adquirir un Kit de Materiales con todos los elementos que necesitarás para crear tu tarta. ¡Más fácil, imposible!
También descubrirás cómo realizar este proyecto con materiales que te permitirán sacar el máximo rendimiento a la iluminación de la tarta, haciendo efectos de luces y sombras increíbles, y todo ello en un diseño fácilmente adaptable a cualquier ocasión: con apenas cambiar las siluetas y las letras, podrás realizar distintos diseños de tartas para cualquier ocasión.
Y si eres profesional, también aprenderás cómo realizar toda la instalación sacando el mayor provecho y rentabilidad a los materiales, para que hacer tus tartas iluminadas resulte súper económico. Podrás incluso reutilizar el sistema de luces y la instalación para otras tartas, y lo mejor de todo, Daniel te explicará cómo calcular el precio de una tarta con iluminación a la hora de venderla a tus clientes. ¡Una información que no tiene precio!
Un curso para todos los niveles lleno de trucos, consejos y técnicas que Daniel te explicará desde cero, para que tus tartas iluminadas sean seguras, económicas, deliciosas y sobre todo, impactantes. ¡Inscríbete ahora y déjate deslumbrar por las Tartas Iluminadas!
Temario
Lección 1: Introducción
Conoce a Daniel y descubre con él todo lo que vas a aprender en este curso.
Lección 2: Montaje del Bizcocho
Antes de empezar, Daniel te enseñará cómo montar el bizcocho sobre su base de presentación, cómo ganachearlo y prepararlo.
Lección 3: Decoraciones en papel de oblea
El papel de oblea será sin duda un gran aliado en tus decoraciones iluminadas, por su versatilidad y facilidad de uso. Un material muy económico y agradecido con el que preparar todos los marcos decorativos y las siluetas que componen el diseño de esta tarta.
Lección 4: Preparación de la Base
En esta lección aprenderás cómo preparar la base para dar cabida a la instalación de la iluminación de forma segura. Daniel te enseñará cómo aislar perfectamente la tarta y cómo preparar todo para que el sistema sea fiable y, además, reutilizable.
Lección 5: Cartel Luminoso
Aprende paso a paso cómo realizar un cartel luminoso que utilizarás como cake topper de la tarta. Una manera fácil pero a la vez impresionante para personalizar cualquier tarta iluminada.
Lección 6: Sistema de Luces
En esta lección Daniel te va a enseñar todas y cada una de las partes que componen el sistema de luces de la tarta, enseñándote las diversas opciones que tienes en el mercado para su montaje, y explicándote las nociones básicas para saber cómo elegir cada pieza y cómo realizar la instalación. No te asustes, ¡es mucho más fácil de lo que parece!
Lección 7: Montaje de Luces y Tarta
Llega el momento de la verdad: ¡vamos a poner las luces en la tarta! Primero forrarás la tarta con fondant, y después Daniel te enseñará cómo instalar todo el sistema de iluminación.
Lección 8: Decoración de la Tarta
Para finalizar, aprenderás a decorar la tarta con todas las piezas que has creado en papel de oblea, y Daniel te explicará cómo hacer los juegos de luces y sombras para sacar el máximo partido a este tipo de decoración. También colocarás el cartel superior en la tarta, y la terminarás de decorar.
Lección 9: Encendido de la Tarta
Una tradición en todos los cursos de Daniel, ¡llega la hora de encender la tarta! Vamos a comprobar que todo funciona correctamente y a descubrir el resultado final. ¡Seguro que te dejará sin palabras!
Profesor
Daniel Casero, también conocido por su página Las Tartas del Cachorro, es un diseñador de tartas situado en Murcia (España). Desde que descubrió este mundo hace más de tres años, se ha especializado en la realización de tartas de estructuras que desafían la gravedad y en la incorporación de luces a sus elaboraciones.
Actualmente se dedica a impartir con éxito cursos de tartas iluminadas por toda la geografía española, poniendo luz a muchas creaciones dulces y aportando un punto de original y una nueva forma de hacer repostería creativa. Su manera de enseñar, cercana y amable, y compartiendo todos sus trucos y extensos conocimientos, le han convertido en uno de los referentes en lo que a formación se refiere en este país.
Materiales
PLANTILLAS Y PDF DEL CURSO
- Tabla de medidas y equivalencias
- Planificación del proyecto
- Listado de Herramientas y Materiales
- Sistema de iluminación y resolución de problemas frecuentes
- Esquema de montaje
- Preparación de la base
- Preparación de la decoración
- Recetas para la elaboración de la tarta
- Documento de impresión para las decoraciones
PARA LA BASE
- Tablero con patas para la base
- Base de porexpan
- Cúter o cuchillo para cortar porex y lija de grano fino.
- 1 lámina papel de arroz fina
- 250 gr. fondant negro
- Spray con agua
- Tira de led con fuente de alimentación (detallado en el PDF del curso)
PARA LA TARTA
- Bizcocho
- Ganache de chocolate negro
- Fondant blanco
- Rodillo
- Alisador
- Maicena o azúcar glass
- Lira o cuchillo de sierra
- Paleta
- Papel de arroz
- Cuchilla, tijera, lápiz
- Piping gel y pincel
- Colorante en pasta negro
- Alambre floral
- Fondant negro
- Alicates
FAQ
¿Cuándo se realiza este curso?
¡En el momento que tú quieras! Cuando compras un curso de Escuela de Tartas es tuyo para siempre: podrás ver las lecciones en cualquier momento y tantas veces como quieras. Y si tienes alguna pregunta durante el curso, podrás realizarla directamente en el Foro del Curso, donde el profesor y nuestro equipo te ayudarán en seguida y de forma ilimitada.
¿Qué materiales necesito para hacer el curso?
Necesitarás algunos materiales especiales a la hora de hacer tu tarta, pero nada tan extraño que no puedas comprar en cualquier ferretería local o en grandes superficies. No obstante, en el curso encontrarás un listado completo de materiales y lugares donde comprarlos.
¿Puedo realizar otros diseños a partir de este curso?
Por supuesto que sí, esa es la gracia de nuestros cursos. A partir de este diseño, puedes cambiar las siluetas y las letras del cartel luminoso para adaptarlo a cualquier otra ocasión o evento. Durante el curso Daniel te explicará cómo hacerlo paso a paso. Y cuando hagas tu propio diseño, ¡nos encantará que compartas con nosotros el resultado!
¿Necesito conocimientos de elctrónica o iluminación para realizar este curso?
¡Para nada! La instalación que utilizaremos para este curso es sumamente sencilla, y Daniel te dará toda la información que necesitas para realizarla tú misma de forma segura y muy sencilla. Además, en el PDF del curso encontrarás explicaciones muy detalladas y fáciles de entender para que puedas montar tu propio sistema de iluminación, ¡es mucho más sencillo de lo que parece!
¿Y si tengo dudas, o no encuentro los materiales para hacer mis Tartas Iluminadas?
En Escuela de Tartas también tienes la opción de comprar un Kit de Productos directamente al profesor, y te lo enviamos a casa. Este kit incluye todos los materiales que necesitas para realizar esta tarta, o para realizar tu propio diseño. Una vez te inscribas al curso, no olvides revisar la pestaña “Kits de Productos” en el área privada para ver más detalles y hacerte con este kit. ¡Más fácil, imposible!
3 valoraciones en Curso Tartas Iluminadas, con Daniel Casero
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Jennyjacome –
Felicidades Daniel, muy buen curso detallado y super interesante.
Irene –
Irene Sánchez
En primer lugar quisiera felicitar a Daniel por el curso que nos regala, y si,
digo regala, ya que poder comprar la técnica que emplea para iluminar sus
tartas me parece un regalo. Lo estoy disfrutando inmensamente, sois seguidora
de los trabajos de Daniel desde hace tiempo y adoro lo que hace. Me ha parecido
magnifica la manera de transmitir que tiene, ya que no ha dejado detalle en el
aire y ha expresado de manera sencilla los pasos a seguir. Por ello gracias a
Daniel por transmitir sus conocimientos, y gracias a vosotros por ofrecerme la
oportunidad de llegar a el de una manera cómoda y sencilla.
Espero, poder volver a compartir un curso con vosotros.
Aprovecho, para desearos a todos un dulce y muy feliz 2017
Clorinda Ofelia –
Me encanto!