Curso Galletas Vintage con Maribel Ríos

Curso Galletas Vintage con Maribel Ríos

69,00 25,00

Al comprar este curso, obtienes:

ACCESO DE POR VIDA
> Vídeos del curso en HD
> Materiales de apoyo en PDF
> Ayuda del profesor en el Foro del Curso

CURSO ONLINE: Galletas Vintage

Profesora: Maribel Ríos (Maribel Ríos Art Biscuits)

Contenido del Curso: 6 horas de vídeo en alta calidad + material de apoyo en PDF

 

Decorar galletas con glasa real puede ser una afición de lo más entretenida y placentera, una forma muy relajante de crear pequeñas obras de arte comestibles. Elabora tus propias galletas y decóralas con técnicas avanzadas de glaseado, pintura y decoración. Un curso online paso a paso, de mano de Maribel Ríos, galletera reconocida a nivel internacional.

Con este curso online de decoración de galletas exclusivo, aprenderás todas las técnicas de pintura y decoración necesarias para realizar unas galletas realmente únicas. Incluso aunque nunca hayas realizado una galleta, Maribel te enseñará las recetas y técnicas para que consigas un resultado asombroso.


Un curso repleto de técnicas y contenidos que te encantarán, y que podrás utilizar para aplicar sobre cualquier tipo de galleta.

Este es un curso avanzado, pero no necesitarás tener experiencia en la decoración de galletas. Maribel te enseñará paso a paso y desde el principio cómo realizar la glasa, cómo manejar tus mangas y boquillas, y cómo decorar galletas con distintas técnicas: pintura, volúmenes, efectos 3D, texturas y acabados…

No dejes pasar la oportunidad de aprender con Maribel Ríos en Escuela de Tartas, con este curso online y un poco de práctica, podrás realizar esta galleta o cualquier otro diseño que tú quieras, ¡el límite lo pone tu imaginación!

Inscríbete ahora y accede a más de 6 horas de lecciones con Maribel, con acceso ilimitado y para toda la vida, además Maribel estará disponible para resolver todas tus duras siempre que lo necesites. Realiza este curso a tu ritmo, sin fechas ni horarios, y déjate enamorar por las galletas decoradas. ¡Te esperamos dentro!

 

Lección 1: Introducción

Conoce a Maribel y descubre todo lo que vas a aprender en este curso.

Lección 2: Elaboración de la Glasa Real

La receta de la Glasa ya no tendrá secretos para ti. Descubre cómo conseguir una glasa perfecta, brillante y elástica, que te permitirá realizar todo tipo de decoraciones.

Lección 3: Decoración de la Base

En esta lección aprenderás a realizar la textura de madera vintage sobre la base de la galleta, un fondo perfecto sobre el que podrás dibujar cualquier diseño.

Lección 4: Transferencia del Dibujo

Descubre cómo dibujar en tus galletas cualquier diseño que quieras realizar, gracias a la técnica de transferencia de dibujos. En unos pocos minutos y aunque no tengas ni idea de dibujar, ¡tu diseño estará listo para empezar!

Lección 5: Delineado de la Galleta

Antes de empezar a decorar, debemos delinear los contornos de cada parte de la galleta. Maribel te explicará cómo hacerlo con la glasa de consistencia delineado, y aprenderás otras técnicas como el teñido de la glasa, a realizar mangas y utilizarlas, y mucho más.

Lección 6: Relleno de la Galleta

Una vez delineada, es hora de empezar a rellenar tu galleta con glasa real. Descubrirás nuevas consistencias de relleno y delineado, y cómo hacer volúmenes y efectos con glasa, entre otras muchas cosas.

Lección 7: Relleno de la Galleta II

Siguiendo con la lección anterior, podrás ver cuáles son los muchos trucos para rellenar tus galletas y secar la glasa.

Lección 8: Pintura sobre Glasa

Una vez nuestra galleta esté glaseada por completo, empezaremos con la pintura sobre la glasa. En esta primera fase aprenderás las técnicas para dibujar y rellenar, y para aplicar colores básicos en pintura o en polvo.

Lección 9: Detalles con Volumen

Antes de terminar con nuestra decoración, Maribel te enseñará a aplicar detalles con volumen que convertirán tu diseño en una bonita estampa tridimensional. Lazos, cabello, volantes, borlas, pliegues de la ropa, y un sinfín de toques aplicados todos con manga y boquilla.

Lección 10: Decoración del Rosal y Flores de Glasa

El rosal es una de las partes clave en este diseño, y en esta lección aprenderás cómo decorarlo con flores y hojas en tres dimensiones. Maribel te enseñará a realizar flores de 4 tipos diferentes (tres tipos de rosas y unas campanillas), así como a manejar la manga para realizar hojas de relleno en distintas formas y tamaño. Una de las lecciones más entretenidas y didácticas de este curso.

Lección 11: Pintura y Decoraciones Finales

Ya para terminar, en la última lección Maribel te enseñará todo tipo de técnicas de pintura para dar vida a tus galletas: envejecido, texturas, dibujo y coloreado, luces y sombras, volúmenes con pintura… Con estas técnicas, tu galleta quedará cual obra de arte lista para exponer 🙂

Maribel Ríos es una amante de los cuentos, y desde hace casi 10 años, se dedica a transformar las historias que pasan por su cabeza en preciosos diseños de galletas decoradas. Sus diseños están cargados de la creatividad y dulzura propia de sus cuentos, y tiene un estilo muy característico y fácilmente reconocible, gracias a sus cuidadas técnicas.

Artesana por naturaleza, diseñadora de joyas y pintora decorativa, aplica sobre sus galletas los conocimientos que ha adquirido a lo largo de su carrera profesional. Natural de Málaga, imparte talleres por toda España, y es una de las decoradoras de galletas más conocidas en nuestro país.

Su delicadeza y dedicación se hacen visibles en todas sus creaciones. Sin duda, una profesora muy cercana, que te enseñará todos y cada uno de sus secretos y no descansará hasta que tus galletas sean preciosas y perfectas.

PDF DEL CURSO

– Medidas y equivalencias en repostería
– Receta de galletas
– Trucos para hacer galletas
– Receta de glasa real
– Consistencias de la glasa real
– Materiales para hacer galletas
– Materiales para este curso
– Tiempos de secado de la glasa
– Dibujos y plantillas

GALLETAS DECORADAS

– Batidora de varillas eléctrica
– Bols y espátulas variadas
– Recipiente hermético
– Papel film
– Alcohol blanco de alta graduación (vodka, ron o similar)
– Pincel plano de cerda gruesa (para el fondo)
– Punzón o esteca
– Lija de grano fino (o fondo de colador muy fino)
– Papel vegetal / papel de horno
– Lápiz de carboncillo no tóxico
– Espátula pequeña
– Papel de horno, cortado en triángulos (para hacer mangas)
– Adaptadores de boquilla pequeños
– Spray con agua
– Pincel muy fino para dibujar
– Palillos de madera
– Maizena
– Clavos para hacer flores (plástico o metálico)
– Boquillas variadas
– Colorantes en pasta y gel variados
– Cortador ovalado (si no lo tienes, puedes recortar tu galleta usando la plantilla incluida en el curso)
– Deshidratador de alimentos (opcional)
– Mangas desechables de plástico (opcional)
– Pinzas de precisión (opcional)
– Crisco® (manteca vegetal, también se puede usar aceite de girasol o similar)

¿Cuándo se realiza este curso?

¡En el momento que tú quieras! Cuando compras un curso de Escuela de Tartas es tuyo para siempre: podrás ver las lecciones en cualquier momento y tantas veces como quieras. Y si tienes alguna pregunta durante el curso, podrás realizarla directamente en el Foro del Curso, donde el profesor y nuestro equipo te ayudarán en seguida.

¿Necesito tener experiencia previa?

Este es un curso de decoración intermedio – avanzado, pero no necesitas tener experiencia previa en la decoración de galletas, ya que la profesora explica desde cero cómo elaborar tus galletas, la glasa, y todo lo necesario para decorar tus galletas desde cero.

No obstante, si nunca has decorado galletas, también puedes empezar por el Curso de galletas básico Scrap Cookies, disponible en Escuela de Tartas.

¿Necesito herramientas especiales para realizarlo?

Los materiales para este curso podrás encontrarlos con facilidad en grandes superficies y tiendas especializadas: mangas y boquillas de repostería, espátulas, pinceles, colorantes, un punzón… Si te gusta la decoración de galletas, seguro que ya los tienes todos. Además, por si te falta alguno, te damos ideas de cómo sustituirlos y usar otros objetos que seguro ya tienes en casa.

¿Las galletas elaboradas son comestibles?

¡Por supuesto, y además, son deliciosas! Estas galletas se elaboran con ingredientes 100% comestibles, por lo que puedes consumirlas sin miedo. En algunos diseños se utiliza lápiz para calcar los dibujos, pero el lápiz de uso escolar no es tóxico y se utiliza tan poquita cantidad, que ni siquiera es peligroso. En cuanto al alcohol que se utiliza para pintar, precisamente se utiliza porque se evapora muy rápido, así que una vez se hayan secado, tus galletas también estarán libres de él.

¿Puedo realizar cualquier decoración de galleta una vez hecho el curso?

En este curso aprenderás la base de muchas técnicas modernas de decoración de galletas. Con tu experiencia y creatividad, podrás aplicarlas después y crear nuevos diseños para crear preciosas galletas dejando volar tu imaginación.

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Además, siempre tendrás apoyo del profesor en el Foro del Curso.